[PDF] Le petit traité Rustica des champignons by Bart Buyck, Jean-Marie Polese
Le petit traité Rustica des champignons pan Bart Buyck, Jean-Marie Polese
Caractéristiques
- Le petit traité Rustica des champignons
- Bart Buyck, Jean-Marie Polese
- Nb. de pages: 191
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782815321266
- Editeur: Rustica
- Date de parution: 2023
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Overview
Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver. Il contient des fiches d'identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l'art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.
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