Terroir vegan - 80 recettes gourmandes et végétales à base des meilleurs produits de nos régions pan Aude Richard

Téléchargement gratuit du livre nl Terroir vegan - 80 recettes gourmandes et végétales à base des meilleurs produits de nos régions

Caractéristiques

Terroir vegan - 80 recettes gourmandes et végétales à base des meilleurs produits de nos régions
Aude Richard
Nb. de pages: 192
Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9782263180248
Editeur: Solar
Date de parution: 2022

Télécharger eBook gratuit

Téléchargement gratuit du livre nl Terroir vegan - 80 recettes gourmandes et végétales à base des meilleurs produits de nos régions

Overview

Terroir vegan c'est 80 recettes pour manger de délicieux plats faits maison avec des produits frais et sains, emblématiques de nos régions. La cuisine vegan peut aussi trouver son inspiration dans une cuisine de terroir, en portant une attention particulière à l'origine des ingrédients et aux AOP. C'est ce que fait Aude Richard dans ce livre 100% gourmand et végétal. Au sommaire : - des soupes : soupe à l'oignon de Roscoff, soupe au pistou fanes, velouté cèpes-châtaignes...
- des plats : mojettes à la charentaise, gratin dauphinois, quenelles végétales sauce morilles... - des desserts : gâteau de Savoie, tarte aux myrtilles... - de la boulangerie : pain moelleux à la courge, fougasse aux olives et romarin, pain d'épices... - des boissons et autres délices : citronnade à la rhubarbe, boisson fermentée au melon... mais aussi vinaigre, pickles, praliné, crème de marrons...
En plus des recettes, retrouvez des : - des focus produits (fèves, lentilles, abricots, châtaignes, noix, raisins...), - des infos sur : l'origine du sucre de betterave bio en Europe, où trouver des vins vegan, comment fabriquer des margarines... - des idées de repas complets et des index par saison et par ingrédients

ePub recommandé: DON QUIJOTE DE LA MANCHA (EDICION ESCOLAR RAE ADAPTADO POR ARTURO PEREZ-REVERTE) MIGUEL DE CERVANTES SAAVEDRA, ARTURO PEREZ-REVERTE ePub gratis download pdf, LA LLAMADA DEL CORAJE (LAS 4 VIRTUDES ESTOICAS 1) RYAN HOLIDAY ePub gratis download link, [PDF/Kindle] Succulents for Beginners: A Year-Round Growing Guide for Healthy and Beautiful Plants (over 200 Photos and Illustrations) by link, [PDF] Manuel d'archéologie médiévale et moderne - 2e éd. download here,