L'atlas pratique des fromages - Origines, terroirs, accords pan Tristan Sicard

Livre à télécharger sur le Kindle L'atlas pratique des fromages - Origines, terroirs, accords PDB PDF

Caractéristiques

L'atlas pratique des fromages - Origines, terroirs, accords
Tristan Sicard
Nb. de pages: 272
Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9782501130448
Editeur: Marabout
Date de parution: 2018

Télécharger eBook gratuit

Livre à télécharger sur le Kindle L'atlas pratique des fromages - Origines, terroirs, accords PDB PDF

Overview

Pourquoi le camembert de Normandie est-il blanc ? Quelle est l'origine des odeurs du fromage ? Pourquoi l'emmental a-t-il des trous ? Pourquoi la mimolette est-elle orange ? Ce livre répond à toutes ces questions et à bien d'autres que tout amateur de fromages peut se poser. Des fromages : plus de 400 fromages français et internationaux illustrés et détaillés avec des conseils de dégustation. Des cartes : terroirs et territoires de production à travers le monde, races laitières, lait et secrets de fabrication du fromage.

Pdf recommandé: [PDF/Kindle] Everything is Fine Volume One: A WEBTOON Unscrolled Graphic Novel by Mike Birchall link, PDF EPUB Download The Most Precious of Cargoes: A Tale by Jean-Claude Grumberg Full Book here, [PDF] The Liminal Zone by Junji Ito download pdf,