FRUTUS: MANUAL DE RECONOCIMIENTO DE LAS ALTERACIONES DE LA FRUTA DE PEPITA EN POSTCOSECHA de JOSEP PICH I MITJANA, ALFONSO HERRERO

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Ficha técnica

FRUTUS: MANUAL DE RECONOCIMIENTO DE LAS ALTERACIONES DE LA FRUTA DE PEPITA EN POSTCOSECHA
JOSEP PICH I MITJANA, ALFONSO HERRERO
Número de páginas: 240
Idioma: CASTELLANO
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9788497431316
Editorial: MILENIO
Año de edición: 2093

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Overview

ALFONSO HERRERO Y JOSEP MITJANA

Un libro presentado en cuatro lenguas (castellano, inglés, francés y catalán) que pretende ser una regla de referencia para el sector frutícola, que podrá encontrar en él las pautas comunes para la identificación real de los posibles problemas de la fruta desde su producción hasta su comercialización

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